在栾川，有位历史名人名叫伊尹，后世称他为“元圣”、“中华厨祖”，在《吕氏春秋·本味篇》中，记载了伊尹在用水、用火、调味、出品等四个方面的理论阐述，他是中华烹饪理论的构建人。

　　为了深挖并传承栾川伊尹美食文化，结合栾川伊尹故里的地域文化，以“秉承健康养生，还原食材原始味道”为准则的本土中餐品牌店“伊家厨庄”怀着实现一个美食达人探索地道本真美味的初心，带着对美味本真的追求，开门纳客。

　　现在有越来越多的人开始注重食疗养生，栾川地处北方，四季分明，在特殊的节气适当进行食补将有益于身体适应季节变换，调节身体机能。说起食补养生，不得不提的就是煲汤。

　　终于在这个秋冬季节，经过为期近一年的考察和研发尝试，伊家厨庄遵从“药食同源”理论，吸收了广府老火靓汤传承千年的食补养生秘方，推出了伊家中华老火靓汤，同样用慢火煲煮，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜，为栾川食客奉上一道养生大餐。

　　伊家厨庄中华老火靓汤在这个秋冬季节推出了7道养生汤品，从周一到周日各异，养生功效有补中益气、美容养颜、提高免疫力等，每天只做一种汤，想品尝的可以看准时间光临伊家：